Kairouan

Fascinante,  accueillante,  secrète, Kairouan  est  un  des  joyaux  du patrimoine  tunisien.  Ville de patrimoine située à 160 kilomètres de Tunis, Kairouan dispose de lieux sacrés et d’une touche artisanale incomparables. Excursion quasi obligatoire, vous serez charmés par cette ville blanche aux habitants réputés pour leur hospitalité légendaire et par sa médina. Considérée comme la quatrième ville sainte de l’islam elle abrite une mosquée vénérée, le tombeau du barbier du prophète, des mausolées, ainsi qu’un bassin des aghlabides du IXe siècle, qui témoignent de la magnificence de son passé.

Kairouan est aussi la ville du tapis le plus réputé du pays, fait de laine épaisse, aux motifs en losange caractéristiques. La visite de ses innombrables ateliers et boutiques s’accompagne traditionnellement d’une dégustation de thé à la menthe, et de sa fameuse pâtisserie le «Makroudh», offerte durant la présentation des plus beaux spécimens de l’artisanat local. Les plus gourmands d’entre vous, pourront aller dans les innombrables pâtisseries offrant cette succulente spécialité, faite de semoule et de miel, aux dattes, amandes ou aux graines de sésame…. À ne pas manquer.